BoVi erbjuder catering med våra läckra buffeer och Smörgåstårtor.
PÅ GRUND AV TIDSBRIST HINNER VI INTE MED ATT LEVERERA BUFFEER TILLSVIDARE
Italiensk buffe
Pastrami, italiensk salamie, lufttorkad skinka, Pastasallad, bulgursallad, tomat och mozzarellasallad, oliver, pesto, hummus, tapernad, crostini, crissini, ciabatta, gorgonzola, parmesan, druvor och meloner.
250:- minst 15 personer
Skärgårsbuffe
Matjessill, gräslök, skärgårdsill,
varmrökt lax, kallrökt lax, hovmästarsås, romröra, kokt potatis, västerbottenpaj, ägghalvor med majonäs och hackad rödlök, Stures skärgårdsknäckebröd, danskt rågbröd, västerbottenost och smör.
260:- minst 15 personer
Smörgåstårta
Hembakad botten med crabbfish, leverpastej och ostcreme. Dekoreras med sallad, köttbullar, skinka, räkor, majonäs, tomat, gurka, parika, citron och dill.
6-bitars 420:-
12-bitars 620:-
Buffeer beställes minst en vecka i förväg, smörgåstårta minst en dag innan.